Placinta congelata echivaleaza cu o portie de aproximativ 1300-1400 mg de sodiu și aproximativ 35 de grame de grasime, adica un exces cu peste 50% din valorile zilnice recomandate pentru ambele substante. De asemenea, grasimile includ grasimi trans și grasimi saturate.
Persoanele care lucreaza sau traiesc în mediul urban respira zilnic o cantitate de substante toxice egala cu cea continuta de un pachet de tigari.
Cerul este albastru deoarece moleculele din compozitia aerului sunt mai mici decat cele din compozitia norilor diametrul lor este mic chiar și prin comparatie cu lungimea de unda a luminii. Fiecare molecula din aer, de oxigen și azot, imprastie lungimile de unda scurta ale luminii mai bine decat lungimile de unda lungi. Cand lumina solara intra în atmosfera, lungimile de unda scurta (violet, albastru sau verde) sunt mai puternic imprastiate decat lungimile de unda lunga (galben, portocaliu și mai ales rosu). De fapt lumina violeta este de 16 ori mai puternic imprastiata decat lumina rosie. Cand privim spre soare, lungimile de unda corespunzatoare culorilor violet, albastru și verde sunt imprastiate și "lovesc" ochiul din toate directiile. Deoarece ochii nostrii sunt mai sensibili la lumina albastra, aceste unde, vazute impreuna, produc senzatia de albastru, venind din toate directiile. Acesta este motivul pentru care atunci cand privim spre cer acesta pare albastru. Pamantul nu este singura planeta cu un cer colorat. Pe Marte, de exemplu, praful din aer determina culoarea rosie a cerului.
La Pestera Movile din Dobrogea a fost descoperit primul ecosistem din lume a carui viata se bazeaza pe chemosinteza (sunt formate substante organice, în special carbohidrati, din substante anorganice, precum dioxidul de carbon sau oxigenul). Aici nu patrunde soarele nicio clipa, nu exista nicio sursa de apa ce vine din exterior. Este un ecosistem inchis, ceea ce e în pestera nu are nicio alimentatie din exterior. Organismele s-au adaptat și continua sa traiasca în Pestera Movile. Unele sunt chiar veninoase.
Ambalajele de sticla se obtin din dioxid de siliciu în amestec cu silicati ai unor metale.
Premiul Ig Nobel pentru chimie din 2013 a recompensat o echipa japoneza care a descoperit ca procesul care ii face pe oameni sa planga atunci cand curata ceapa este mult mai complicat decat credeau oamenii de stiinta.
Matraguna, planta otravitoare, a fost denumita de marele savant naturalist Carl Linee, "Atropa Belladonna". În mitologia greaca, Atropa reprezenta zeita destinului - care dupa vechile legende ar fi avut puterea de a taia firul vietii muritorilor. Al doilea nume dat acestei plante este compus din cuvantul bella (frumoasa) și donna (femeie). Acest nume provine din faptul ca femeile din Italia și Spania ale acelor vremuri isi ungeau obrajii cu sucul rosu obtinut din fructele matragunei si-si puneau și picaturi în ochi pentru a li se mari pupilele cu intentia de a deveni mai frumoase. Linee a dat aceasta denumire matragunei tocmai spre a atrage atentia oamenilor cu privire la faptul ca ea este foarte toxica.
In ciuda crizei mondiale a petrolului din 1974, Porsche a dezvaluit primul model de productie din lume echipat cu un motor turbo și regulator de presiune la Salonul Auto de la Paris. Acesta era 911 Turbo.
Broastele sageata amazoniene sunt amfibienii grupati de specialisti în genul Dendrobates care s-au adaptat la atacul pradatorilor naturali prîntr-o arma putin obisnuita, prin pielea lor veninoasa. Aceste broaste secreta toxine alcaloide prin piele, fapt ce duce la otravirea oricarei creaturi care intra în contact cu ele. Majoritatea celor 175 de specii nu sunt mortale cu exceptia unora care pot ucide usor orice om care intra în contact cu epiderma lor periculoasa. Toate aceste broaste prezinta culori vii, puternice și contrastante pentru a avertiza astfel orice eventual pradator. Pielea de pe spatele broastelor sageata secreta toxine alcaloide cu efect neurotoxic. Un astfel de amfibian produce zilnic o cantitate de toxine capabila sa ucida 10 oameni adulti. Broastele nu isi secreta propria otrava, alcaloizii respectivi fiind sintetizati din anumite specii de furnici și muste consumate de acesti amfibieni. Din acest motiv, broastele sageata tinute în captivitate și hranite cu hrana atipica nu au secretat periculoasele toxine.
Pe langa proteine, fibre, potasiu, fier și zinc în compozitia caju-ului se regasesc și vitaminele din complexul B, vitamina E. Grasimile compuse din acid oleic continute sunt benefice pentru sistemul cardiovascular, iar substantele minerale reduc tensiunea arteriala, protejand totodata și sistemul osos.
Vinul rosu scade colesterolul prin faptul ca reduce depunerea substantelor bogate în grasimi saturate, nu tocmai indicate organismului.