Floarea de ciocolata (Cosmos atrosanguineus) disparuta din salbaticie de aproape 100 de ani și supravietuieste doar crescuta și ingrijita de om. Este originara din Mexic iar culoarea florilor variaza de la rosu la grena inchis, diametrul lor fiind de 3-4 cm. Floarea de ciocolata emite un parfum asemanator vaniliei, parfum gasit și în boabele de cacao și cele de cafea.
Maracuia este folosit în medicina, impotriva colitei și a altor afectiuni stomacale precum și impotriva insomniei și a bolilor de piele.
Fiecare stat de pe continentul american a adoptat oficial un copac și o floare, în functie de aria geografica și de trasaturile specifice plantei. Primele plante au fost adoptate în anul 1893, cand statul Minnesota a considerat special pentru regiunea sa pinul rosu și papucul doamnei în culorile roz și alb. Ultima inregistrare a fost facuta în anul 1997 de catre statul Alabama, care a ales sa adopte pinul cu frunze lungi și camelia.
Cea mai mare padure acoperita de nori din lume, Monteverde (Costa Rica), situata intre 1440 și 1880 m altitudine, adaposteste pe cele 10500 ha protejate ale ei cca 2500 specii plante, 400 specii pasari și peste 200 specii mamifere.