Nufarul Amazonului infloreste numai noaptea. Frunzele sale au nervuri pline de aer, ceea ce-i permite sa sustina greutati mai mari de 35 kg. Florile sale au peste 100 petale.
Ciocul papagalului (Lotus berthelotii) disparuta din salbaticie, ciocul papagalului se gasea în Insulele Canare. Se crede ca floarea nu mai exista în salbaticie fiindca era polenizata de o specie de pasari care intre timp a disparut. S-au realizat numeroase experimente pentru a obtine polenizatori noi, insa toate au fost sortite esecului.
Unele scorburi din trunchiul baobabului pot fi folosite ca locuinte, incapand în ele pana la 30 oameni. O astfel de scorbura a fost folosita în Australia pe post de inchisoare oraseneasca.
Exista o floare numita cameleon, care isi schimba culoarea de cateva ori pe zi. Dimineata este alba,, apoi roz, la pranz este rosu aprins, seara este violeta, apoi violetinchis, iar noaprea devine din nou alba.
Datorita bogatiei lor în minerale, ciupercile mai sunt numite și carnea vegetala. Din analizele efectuate s-a constatat ca 2,5 kg de ciuperci egaleaza consumul unui kg de carne de vaca, 842 grame de ciuperci cu un kg de fragi proaspeti, iar 575 grame ciuperci cu un kilogram de rosii. Aceste plante sunt bogate în albumine, hidrati de carbon, acizi organici și diverse saruri minerale, valoarea lor nutritiva datorandu-se faptului ca ele contin zaharuri, glucoza, grasimi și vitaminele A, B, C și D. Cercetari mai recente au descoperit ca din ciupercile de gunoi se poate scoate un antibiotic mai puternic decat penicilina.
Cel mai masiv copac din lume a fost, pana în 1905, Lindsey Creek, fiind doborat în acel an de o furtuna. Aceasta avea un volum minim al trunchiului de 90.000 de metri cubi și masa minima totala de 3630 tone. Locul i-a fost luat de "Generalul Sherman", o sequoia uriasa din Parcul national de Sequoia din California, care are o inaltime de 84 m și o circumferinta de 31 m.
Mimosa Pudica, denumita și planta rusinoasa isi inchide frunzele atunci cand este atinsa cu degetul.
In Aninoasa, jud. Hunedoara, se afla tulipanul secular, un lastar special adus de la Paris și plantat în primul parc dendrologic de pe teritoriul romanesc. Doar o data la patru ani, "Liriodendron tulipifera" infloreste, explicand numele lui popular: copacul cu lalele sau tulipanul. Originar din America de Nord, acest arbore poate creste pana la 50 de metri, fiind adaptat zonelor de deal și munte, iar florile galben-verzui, cu petale firave formand o cupa precum cea a lalelelor, se zaresc printre frunzele copacului.
Cafeaua creste în tufisuri vesnic verzi, în regiunile calduroase. Doua seminte sau boabe cresc inauntrul unui fruct rosu, asemanator cu cireasa.
Fructul de maracuia are o forma ovala, iar culoarea sa difera în functie de specie, de la alb-verzui la purpuriu.
Intr-o padure de foioase, de productivitate ridicata, se consuma anual și se stocheaza în biomasa 40 tone dioxid de carbon și se produc 30 de tone/ha oxigen, din care se consuma prin respiratie aproximativ 13 tone/ha.