Usturoiul negru fermentat, invelit în ciocolata amaruie, creste energia și are grija de metabolism. Japonezii asa sustin.
Se obtine un orez imaculat daca în timpul fierberii se pune putin otet.
Jeleul de bere constituie una dintre retetele traditionale în Danemarca, iar succesul sau a fost unul destul de mare și pe piata internationala, cu precadere în Germania și Marea Britanie. Berea gelatinoasa se consuma cu paine sau în combinatie cu fructe și branza. Probabil ca nu ar trebui sa ne mire acest aspect, atata vreme cat berea se poate obtine în combinatie cu mierea de albine, iar în Irlanda berea fierbinte a devenit, practic, un simbol al bucatariei acestei tari.
Vasul în care se pregateste cozonacul trebuie sa fie cald.
Omleta va iesi mai pufoasa daca adaugi jumatate de lingurita de bicarbonat de sodiu la fiecare trei oua folosite.
In localul din toaleta clientii sunt invitati sa se aseze pe scaune de toaleta reale, iar mancarea le este servita pe cazi mici sau alte scaune de toaleta acoperite cu sticla. Este singurul local de acest gen din Taiwan. Patronul este un fost vanzator ambulant.
Legumele destinate pregatirii salatei trebuie sa fie în prealabil lasate la rece. În caz contrar salata se va strica, acrindu-se.
Perele fierte în sirop se mananca cu lingura și furculita. Furculita se foloseste pentru a tine para, iar lingura pentru a taia fructul în bucati mici, cat o inghititura. Daca nu se ofera furculita, rotiti fructul cu mana pentru a putea ajunge la toata pulpa. Cotorul se lasa pe farfurie, și se termina siropul cu ajutorul lingurii.
Branza nu se consuma rece, ci la temperatura camerei.
Puteti vopsi ouale natural. Pentru culoarea rosie folositi: coaja de ceapa rosie, sfecla proaspata, pentru portocaliu: coaja de ceapa alba, morcov, pentru galben: coaja de portocale sau lamaie, chimen, pentru verde: foi de spanac, salata sau alte legume cu frunza verde, pentru albastru: frunze de varza rosie, pentru maro: cafea.
Inghetata era prezenta inca din Grecia antica, iar Alexandru cel Mare consuma adesea un amestec de gheata indulcita cu de miere și nectar.