Berea este cea mai consumata bautura alcoolica în intreaga lume, dupa apa și ceai, este și cea mai populara.
Regina Elisabeta, în timp ce calatorea prin tara, trimitea intotdeauna curieri inainte pentru a degusta berea locala. Daca aceasta nu se ridica la standardele necesare o rezerva era trimisa imediat din Londra catre ea.
Berea era folosita și ca medicament. Un document medical care a fost scris în jurul anului 1600 i.e.n. descrie 700 de retete, din care în jur de o suta contin cuvantul "bere".
Organizatia franceza INAO (Institutul National pentru Denumirile de Origine ale vinurilor și tuicilor),a omologat un pahar pentru degustarea vinurilor, pahar care a fost adoptat chiar și de Uniunea Europeana ca pahar offcial pentru degustarea oricarui tip de vin alb, rosu, spumos sau licoros și distilat. Acesta este un pahar din sticla incolora, subtire,in forma de lalea, care mentine aroma și buchetul în parte a de sus a paharului și care este usor de manuit. Paharele au urmatoarele dimensiuni: inaltime totala :155 mm, inaltimea partii care contine vinul (numai cupa,fara talpa și picior) : 100 mm, inaltimea talpii și a piciorului : 55 mm, diametrul deschiderii la parte pe unde se bea : 46 mm, diametrul partii convexe (cea mai larga): 65 mm, grosimea talpii : 9 mm, capacitate totala : 215 ml, acest pahar pentru a putea fi manuit usor, trebuie sa fie plin circa o treime. Paharul official, adoptat de UE pentru degustarea vinului, este din crystal și are insemnul international NFV-09-110.
Lichiorul de cannabis provine din Olanda și a fost pentru prima data prezentat la targul "Horecaba" la editia din 2008 sub denumirea de "Kierewiet". Desi pe eticheta sunt desenate frunze de marihuana, nu contine THC, iar legatura sa cu cannabisul se limiteaza la gust. Are în schimb 14,5 grade de alcool, iar un paharel este suficient sa incalzeasca simturile. Pretul unei sticle este în jur de 12 euro.
Brandyul este distilat din vin produs în aproape toate zonele viticole din lume, cu caracteristici organoleptice cateodata mult diferite, în functie de tara în care sunt produse. Brandy-ul italian, numit și arzente, se obtine din distilarea unor vinuri de buna calitate și este tinut mult timp sa se invecheasca în butoaie de gorun de Slavonia sau în butoiase mici din lemn de stejar, acest sortiment de rachiu fiind cel mai cautat. Este, fara discutie, unul dintre cele mai bune rachiuri care exista. Brandy-ul Frantuzesc, ruda indepartata a mult mai pretiosului cognac, este obtinut din vinuri mediocre, iar produsul final nu este de o calitate deosebita. Brandy-ul grecesc, obtinut din vinuri puternic alcoolizate și tinut la invechit în butoaie de gorun, este dres cu zahar ars (caramel) și cu extracte vegetale; este, în general, un rachiu de calitate destul de buna. Brandy-ul portughez, numit și ngunrdonto și insotit de denumirea geografica a vinului utilizat, este un produs de buna calitate. Brandy-ul spaniol, numit și aguardiente, cunoscut pe piata interna și sub denumirea de conac, este un rachiu bun si, uneori, de o calitate excelenta, obtinut din diferite soiuri de vin provenite din mai multe podgorii, distilate în special în partea de sud a tarii, în Andalusia, la Jerez de la Frontera și în regiunea Penedes. Brandy-ul german, numit și weinbrand, este obtinut din vinuri provenite din bazinul Marii Mediterane; este un brandy de calitate. De un interes special se bucura sortimentele de brandy produse în Comunitatea Statelor Independente, depasit calitativ doar de distilatul national (vodka), provenite din Ucraina, Georgia, Azerbaidjan și Moldova. Demne de mentionat sunt varietatile de brandy israelian, mexican, chilian, peruan (denumit pisco și vandut în clasicele recipiente din ceramica), american (obtinut din vinuri tinere provenite din California) și cel australian (obtinut din vinuri provenite din zona sudica a tarii, din jurul orasului Adelaide).
Ion Luca Caragiale a fost, în prima parte a vietii sale, și "vanzator de bere".
In nordul Europei, berea a fost introdusa de catre legiunile romane.
Cel mai scump vin din lume, Chateau Lafitte de Bordeaux, un vin din anul 1787, s-a vandut la ultima licitatie cu peste 150.000$. Acest vin a apartinut lui Thomas Jefferson, al treilea presedinte al Americii.
Prima berarie din Statele Unite s-a deschis în Manhattan, în 1623.
Sunt mai mult de 20 000 de feluri de bere.