Majoritatea vinurilor, cu varsta, se altereaza.
In lume exista peste 200 feluri de bere.
In antichitate, berea se consuma din vase de piatra sau lut.
Pana la mijlocul anilor 60 în Anglia nu era obligatorie lipirea etichetelor pe sticle.
Cafeaua isi intesifica aroma daca dupa macinare o amestecati cu putina sare.
Vinul rosu e un ingredient esential pentru a ne mentine în forma, se stie de mult timp ca ajuta la prevenirea cancerului și la protejarea arterelor. Unele studii arata insa ca exista un antioxidant care se gaseste în strugurii rosii din care se face vinul, numit resveratrol. Acesta imbunatateste anduranta muschilor, reduce afectiunile gingiilor și aparitia bolii Alzheimer.
In 1998 Pepsi Cola a sarbatorit 100 de ani de existenta. Daca este o surpiza pentru voi aflati ca Pepsi Cola și Coca Cola au în comun mai multe lucruri: au aparut la sfarsitul secolului trecut în Sudul SUA; au fost lansate ca produse farmaceutice; și au trecut prin mainile mai multor proprietari pana au ajuns ceea ce sunt astazi.
Kumis este un lichior foarte popular în Asia Centrala, mentionata pentru prima data de Herodot, în secolul al V-lea i.Hr. Bautura contine lapte de iapa și are doar 25% alcool.
Imbinarea vinului și a felulurilor de mancare constituie o adevarata arta. Astfel momentul serviri vinului este urmatorul: vinurile albe și roze seci se servesc cu mancaruri pe baza de peste, raci și fructe de mare, sau pot fi consumate cu aperitive usoare, carne de pasare, în special gratar, branzeturi proaspete moi de preferinta dulci, vinurile albe și roze demiseci și demidulci sunt recomandate a se consuma cu pateuri, ficat gras și cu deserturi, vinurile rosii seci, usoare, pot fi servite cu mancarurile pe baza de carne de pasare, carne de vita, miel și cu branzeturi usoare, vinurile rosii seci, intens colorate, extractive se servesc cu mancaruri din carne de porc, batal, vanat și cu branzeturi fermentate, vinurile dulci se servesc cu fructe și deserturi. Servirea vinurilor se face astfel: se aduce în sticle la masa, dar daca vinul este tras din butoi se serveste în carafe.
Primele beri ce contineau hamei au fost comercializate de germani incepand cu secolul al-XIII-lea.
In jud. Vrancea se pastreaza un teasc de pe vremea lui Stefan cel Mare - la Odobesti -si vestitele hrube din vremea aceluiasi domnitor (hrube în care se face sampanie, în prezent) - la Panciu.