Apa este singurul element natural care exista în toate cele trei stari de agregare: solida (sub forma de gheata), lichida și gazoasa (sub forma de vapori). De asemenea, ea este una din cele mai stranii substante din natura: la inghetare, cele mai multe dintre ele se contracta, pe cand apa, din contra, isi mareste volumul. În plus, densitatea ghetii este mai mica, de aceea ea poate pluti deasupra apei lichide! Iar pentru ca gheata sa se topeasca, este nevoie de mai multa energie decat pentru a incalzi alte substante. Uimitoarele sale calitati ne-ar putea face sa credem ca apa este un lichid... magic!
Titicaca, aflat la granita dintre Peru și Bolivia, este lacul cu apa dulce situat la cea mai mare altitudine din lume 3810 de metrii.
Marele Recif de Corali este cel mai mare recif din lume. Se afla la o mica distanta fata de coasta de nord-est a Oceanului Pacific și se intinde pe o suprafata de peste 2000 de km, aflandu-se în vestul Australiei.
Muntii Pirinei au foarte putine lacuri de munte, dar exceleaza la capitolul cascade, torente (gaves) și izvoare termale.. Cea mai mare cascada din Franta se afla aici și se numeste Gavarnie (422 metri).
Pentru ouale fierte tari, trebuie asteaptat ca apa sa dea în clocot, apoi se pun în recipient și se lasa timp de 9 minute în apa fiarta, cu focul pornit.
Buretele de Antarctica face parte din regnului animal. În lume exista în jur de 10 mii de specii de bureti de mare, raspanditi în toate oceanele. Dintre acestia se remarca buretele de Antarctica, care datorita faptului ca traieste în apele reci, are un metabolism extrem de lent. Dupa cum am vazut și la alte exemple de mai sus, un metabolism lent semnifica o durata de viata mare. Iar buretele de Antarctica le ofera tuturor o lectie de supravieuire: traieste pana la 1550 de ani.
Inainte de a pregati aluatul cu drojdie, puneti o bucatica într-un phar cu apa fierbinte, daca drojdia pluteste, aluatul va dospi, daca se duce la fund, nu mai are putere.
Paharele puse unul într-altul care s-au intepenit, nu trebuie fortate, pentru a nu se crapa. Mai simplu, turnati în paharul din interior apa rece, iar paharul din exterior asezati-l într-un vas cu apa calda(nu fierbinte.
Albatrosul se scufunda pentru a prinde prada din apa la adancimi de 4-5 metri.
In baza unei legi din Singapore daca nu tragi apa la o toaleta publica te poti confrunta cu o amenda destul de mare.
In Insulele Maldive exista un local, aflat la cinci metri adancime în Oceanul Indian, cu partea superioara construita doar din sticla. Peretii și tavanul formeaza un semicerc, oferind clientilor o vedere de 270 de grade în ocean. Capacitatea restaurantului este de 14 persoane, iar pretul unui meniu variaza intre 120 și 150 de dolari.