Cartofi fierti se curata mult mai repede daca imediat dupa ce sunt scosi din apa fierbinte, se clatesc repede în apa rece.
Barajul Hoover cunoscut anterior sub numele de Boulder Dam, este un baraj gravitational în arc realizat din beton armat inchizand delileul Black Canyon al fluviului Colorado River, la granita dintre statele Arizona și Nevada ale Statelor Unite ale Americii. Constructia barajului Boulder, numit ulterior în mod controversat barajul Hoover dupa cel de-al 31-lea presedinte american Herbert Hoover, a inceput în anul 1931 și a durat 5 ani, pana în anul 1936, în timpul perioadei cunoscuta ca Marea depresiune economica. Constructia barajalui a fost rezultatul unui masiv efort federal și local și a costat viata a peste o suta de oameni.
Pentru ca rufele albe sa fie mai stralucitoare, mai moi, în apa de clatit se adauga 1 pahar de lapte.
Cel mai lung curs de apa din Australia este Murray și masoara 2500 de kilometri.
Fluviul Yangze este cel mai lung din Asia și din China în acelasi timp, fiind și al treilea cel mai lung fluviu din lume, cu o lungime de circa 6.300 de kilometri. Acesta provoaca frecvent inundatii, digurile care au fost construite pentru a preveni aceasta problema fiind adesea inutile. Multi dintre locuitorii din apropierea acestuia folosesc electricitatea obtinuta cu ajutorul lui, dar traiesc permanent cu teama de a fi inundati. Fluviul Yangze se varsa în Marea Chinei de Est și are un debit mediu de 23.000 de metri cubi pe secunda.
Oceanul Arctic are cea mai mica suprafata și este acoperit în proportie de 50% de catre apa.
Odata cu cresterea salinitatatii Marii Negre cele mai rezistente specii autohtone s-au mentinut langa gurile de varsare ale fluviilor, acolo unde apa era mai dulce. Altele nu s-au putut adapta și au murit. "Toata aceasta masa de vietuitoare, nefiind curenti verticali, s-a asezat pe fundul marii și a inceput sa se descompuna, ceea ce a presupus un consum de oxigen. Asa se face ca astazi, în adancuri, nu exista oxigen, ci doar hidrogen sulfurat si, neexistand curenti verticali, acele ape raman aproape moarte", explica cercetatorul Razvan Popescu- Mirceni. Acolo traiesc doar bacteriile anaerobe, tocmai de aceea considera ca exista de fapt doua mari: una vie oxigenata și alta moarta. În lipsa curentilor verticali, cele doua lumi nu interactioneaza.
Gheizerele sunt tasniri de apa fierbinte și vapori de apa la mari inaltimi. Numele de gheizer vine din limba islandeza, geyser insemnand turbat, infuriat.
Sunt specii de corali în forma de creier ca de exemplu genul Lobophyllia care au polipii mari cu diametrul în jur de 3 centimetri. Interesant este modul de dispunere a acestor polipi, par ca urmeaza un traseu serpuitor ca un labirint, astfel reusesc sa creeze aspectul inedit al acestui coral în forma de creier. Multe specii de astfel de corali sunt raspandite în Oceanul Pacific și Indian și marile adiacente lor, în mediile de recif putin adanci, pe pantele mai inalte, unde formeaza colonii vizibile foarte mari sau numeroase grupuri de colonii de dimensiuni impresionante, iar unele dintre ele cantaresc mai mult de o tona.
In Japonia se comercializeaza Salad Water care este o apa cu aroma de salata.
Pestii de apa sarata beau apa, iar cei de apa dulce nu. Pestii torpila isi omoara prada aplicandu-i socuri electrice de pana la 200 de volti.