Nevoia fiziologica a consumatorilor de ardeiul iute are o explicate.In momentul în care mancam un ardeiu iute, care contine o substanta numita capsaicina, corpul uman va produce endorfina, care lupta impotrica durerii. Aceasta endorfina duce la o usoara stare de euforie, similara cu cea a drogurilor
.





