Daca sunt puse fructele necoapte într-o punga de hartie impreuna cu un mar se va grabi procesul de coacere
EduCultura → Curiozități - Stiati Ca?! → StiațiCă: Bucătărie Clasificare: Stiați Că... Tematică: Diverse
Daca sunt puse fructele necoapte într-o punga de hartie impreuna cu un mar se va grabi procesul de coacere
Pepenele glaben – fie el cantalup, casaba sau persan – se mananca cu lingura (...)
Legumele isi pastreaza mai mult din valoarea nutritiva daca se fierb în apa clocotita, sarata (...)
Cozonacii copti se scot mai usor din forme daca, dupa ce sunt scoase de la cuptor, le puneti cateva clipe pe un stegar inmuiat în apa rece (...)
Lutefisk sau lutefish este mancare traditionala norvegiana ce se prepara din peste pastrat mai multe zile în solutie de soda de potasiu (lesie) pana cand se dizolva complet (...)
Aluaturile de orice fel vor fi mai pufoase daca vor fi lasate la rece timp de o ora (...)
Legumele congelate trebuie lasate sa se decongeleze la temperatura camerei apoi se intoduc la fiert într-un vas cu putina apa clocotita și putina margarina sau unt,iar vasul se acopera cu un capac astfel fierberea este mai rapida și aroma legumelor nu se pierde (...)