Martipanul nu este doar o simpla pasta de zahar, colorata și modelata dupa inspiratia și bunul plac al bucatarilor
EduCultura → Curiozități - Stiati Ca?! → StiațiCă: Bucătărie Clasificare: Stiați Că... Tematică: Diverse
Martipanul nu este doar o simpla pasta de zahar, colorata și modelata dupa inspiratia și bunul plac al bucatarilor
Un kilogram de grasime pura contine 3.700 de calorii (...)
Pestele se dezgheata cel mai bine în lapte (...)
Preparatele culinare pe baza de trufe isi au originile în Croatia, în peninsula Istria, dar au fost popularizate în Italia sub denumirea de “Tartufo” (...)
Daca nucile sau stafidele pe care vreti sa le puneti în cozonac sunt varate mai intai la cuptor, ele nu se mai duc la fund în timpul coptului (...)
Ceapa folosita pentru salate isi pierde iuteala daca inainte de a prepara salata, se taie sub forma de pestisori și se freca cu putina sare (...)
Maioneza taiata se repara punand într-un castron o lingura de apa fierbinte (...)