EduCultura → Curiozități - Stiati Ca?! → StiațiCă: Bucătărie Clasificare: Stiați Că... Tematică: Diverse
Toate supele date prin sita sunt mult mai gustoase și isi maresc valoarea alimentara, daca în zeama în care au fiert legumele se adauga lapte, cel mult în cantitate egala cu zeama, iar în momentul în care se servesc, se adauga și o bucata de unt, margarina sau putina smantana
Pentru a feri fructele de putrezire în vasul în care stau, puneti printre ele doi-trei catei de usturoi (...)
Multe creme de prajituri cuprind în compozitia lor și faina, la preparare, chiar daca faina e turnata în ploaie, tot se formeaza coclosi, pentru a evita formarea lor, inversam operatia, se pune putin lichid peste faina și se amesteca, apoi alte linguri, pana ce faina curge și poate fi turnata în vasul cu lichid, astfel […] (...)
Pentru un rasol consistent, e bine puneti carnea în vasul cu apa clocotita (...)
Uleiul de samburi de struguri este cel mai recomandat pentru prajirea în baie de ulei (...)
Pentru a curata mai rapid nucile trebuie sa le lasati peste noapte în apa indulcita (...)
Va puteti bucura de gustul de Tequila fara betie sau mahmureala de a doua zi (...)