Mirosul de varza sau conopida nu se va mai raspindi în intreaga casa daca în vasul în care fierbe se pune o bucata de paine, într-un saculet de tifon
EduCultura → Curiozități - Stiati Ca?! → StiațiCă: Bucătărie Clasificare: Stiați Că... Tematică: Diverse
Mirosul de varza sau conopida nu se va mai raspindi în intreaga casa daca în vasul în care fierbe se pune o bucata de paine, într-un saculet de tifon
Albusul de ou se desparte usor de galbenus, daca oul spart e pus deasupra unui vas, într-o palnie. Albusul curge în vas, galbenusul ramane intreg (...)
Fierberea legumelor în aburi inmoaie celuloza acestora mai bine, iar pierderile în vitamina C sunt mai mici (...)
Nucile pentru umplutura prajiturilor se amesteca cu albus și zahar (...)
Ceaiul va avea o aroma mai puternica daca punem o bucatica de zahar în ceainic, inainte de a turna apa clocotita (...)
Galustile de gris din supa devin mai pufoase și mai gustoase daca se pune în compozitie putin praf de copt (...)
Fructele, bananele nu se oxideaza (nu isi schimba culoarea), daca dupa taierea lor se adauga pe ele putina zeama de lamaie, zahar pudra, amestecandu-le (...)