In Evul Mediu, martipanul era comercializat doar în farmacii, intrucat era utilizat ca tratament pentru diverse boli fizice și mentale
EduCultura → Curiozități - Stiati Ca?! → StiațiCă: Bucătărie, Sănătate Clasificare: Stiați Că... Tematică: Diverse
In Evul Mediu, martipanul era comercializat doar în farmacii, intrucat era utilizat ca tratament pentru diverse boli fizice și mentale
Este bine sa faceti clatite și grasimea din tigaie se aprinde (...)
Coppa este pulpa din fata de la porc data cu sare, piper și nucsoara, rulata și lasata sa se patrunda de aroma timp de circa trei luni (...)
Marul crud se potriveste de minune în salate cu telina, andive, morcovi, sfecla, varza și anghinare (...)
Guma de xantan este o polizaharida naturala obtinuta prin fermentarea glucozei cu ajutorul bacteriei Xanthomonas campestris (...)
Perele fierte în sirop se mananca cu lingura și furculita (...)
Metodele culinare nu trebuie sa distruga sau sa micsoreze factorii de nutritie pe care le contin alimentele (...)