Prospetimea oualor poate fi verificata daca sunt puse într-un bol plin cu apa
EduCultura → Curiozități - Stiati Ca?! → StiațiCă: Bucătărie Clasificare: Stiați Că... Tematică: Diverse
Prospetimea oualor poate fi verificata daca sunt puse într-un bol plin cu apa
Carnea de pe piciorul de vita (rasolul) este buna la supe, ciorbe, nu pentru friptura (...)
Sosul de la fripturi devine cu mult mai gustos daca puneti în el o felie de mar și mult mai parfumat daca la urma adaugati un fir de praf de cafea (...)
Daca vrei ca supa sau ciorba de pasare sa fie mai gustoasa fierbe intotdeauna puiul intreg (...)
Maslinele din borcan rezista mai mult daca în lichidul care le acopera se pune o felie subtire de lamaie (...)
Cartofii fierti în coaja, și cu deosebire cartofii copti la cuptor, pot deveni deosebit de gustosi daca se taie în jumatati pe lung cat sunt inca fierbinti și pe fiecare bucata se pune cate o jumatate lingurita de unt și o jumatate lingurita pasta de rosii (...)
Cascavalul Mascarpone din Italia este un sortiment vechi, datand din secolul al XVI-lea (...)