In oala de fiert sub presiune nu se pregatesc compoturi de fructe, de mere în special, pentru ca spuma care se formeaza poate bloca spatiul de comunicare al vasului cu exteriorul și valva de siguranta se poate bloca
EduCultura → Curiozități - Stiati Ca?! → StiațiCă: Bucătărie Clasificare: Stiați Că... Tematică: Diverse
In oala de fiert sub presiune nu se pregatesc compoturi de fructe, de mere în special, pentru ca spuma care se formeaza poate bloca spatiul de comunicare al vasului cu exteriorul și valva de siguranta se poate bloca
Glazura de ciocolata de pe torturi sau prajituri nu se mai sfarama daca atunci cand o topim amestecam în ea și putin iaurt simplu (...)
Cand faceti ceapa prajita, inainte de a pune rotocoalele în ulei incins, tavaliti-le prin faina, devin extrem de fragede și gustoase și nu se ard (...)
Ceapa folosita pentru salate isi pierde iuteala daca inainte de a prepara salata, se taie sub forma de pestisori și se freca cu putina sare (...)
Daca puneti în sosul de rosii o lingurita de zahar și una de mustar. Va avea un gust excelent, va fi mai aromat. (...)
Mazarea, fasolea verde, alte legume proaspete, se pastreaza în frigider 4-7 zile (...)
Incalzirea repetata a mancarii duce la pierderea vitaminelor (...)