Oul, apreciat pentru gust, valoare energetica și lecitina, este contraindicat unora deoarece galbenusul se afla în topul alimentelor care contin colesterol
EduCultura → Curiozități - Stiati Ca?! → StiațiCă: Bucătărie Clasificare: Stiați Că... Tematică: Diverse
Oul, apreciat pentru gust, valoare energetica și lecitina, este contraindicat unora deoarece galbenusul se afla în topul alimentelor care contin colesterol
Legumele uscate se pun la fiert în apa rece, iar cele verzi în apa clocotita (...)
Pentru a inlatura usor solzi de peste se scufunda pestele în apa clocotita cateva minute inainte de a-l curata și solzii se vor desprinde foarte usor (...)
Fasolea verde, spanacul sau varza dulce, reincalzite a doua zi, mai poseda doar 33% din procentul nutriti initial (...)
Preparatele culinare pe baza de trufe isi au originile în Croatia, în peninsula Istria, dar au fost popularizate în Italia sub denumirea de “Tartufo” (...)
Boabele de cafea isi pastreaza aroma daca se prajesc în doua etape (...)
Guma de xantan este o polizaharida naturala obtinuta prin fermentarea glucozei cu ajutorul bacteriei Xanthomonas campestris (...)