Uleiul din seminte de struguri este bun pentru gatit deoarece poate fi gatit și la temperaturi foarte inalte și are un gust mai placut decat uleiul de masline extravirgin
EduCultura → Curiozități - Stiati Ca?! → StiațiCă: Bucătărie Clasificare: Stiați Că... Tematică: Diverse
Uleiul din seminte de struguri este bun pentru gatit deoarece poate fi gatit și la temperaturi foarte inalte și are un gust mai placut decat uleiul de masline extravirgin
Pentru ca ouale fierte sa se decojeasca usor, se trec prin apa rece, sau li se crapa coaja, apoi se pun în apa rece (...)
Dupa ce scoateti maslinele din ulei, este bine sa le tineti un sfert de ora în apa clocotita, se vor fragezi și gustul lor se va accentua (...)
Ceapa folosita pentru salate isi pierde iuteala daca inainte de a prepara salata, se taie sub forma de pestisori și se freaca cu putina sare (...)
Inainte de a baga carnea de pasare la fript, ungeti-o cu un strat subtire de zahar praf, astfel friptura se va rumeni frumos și va deveni crocanta, gustul de zahar dispare la fript (...)
Pentru un gust deosebit al marinatei pentru carne reiese dîntr-un amestec de bere bruna sau blonda, sos de soia, sare și piper dupa gust (...)
Orezul este delicios daca il amestecati, dupa ce a fiert, cu o jumatate de pahar de iaurt și mai picurati deasupra și putin suc de lamaie (...)