Salata vinaigrette este cu mult mai gustoasa daca pui în ea o lingura de lapte și una de zahar
EduCultura → Curiozități - Stiati Ca?! → StiațiCă: Bucătărie Clasificare: Stiați Că... Tematică: Diverse
Salata vinaigrette este cu mult mai gustoasa daca pui în ea o lingura de lapte și una de zahar
Ciorba de fasole verde sau uscata va fi mai aromata daca i se adauga o lingurita de zahar (...)
Ceapa se fragezeste daca se caleste în ulei cu sare (...)
Verificarea ciupercilor se poate face fie cu un obiect de argint ce se pune în apa în care fieb ciupercile și care, în cazul ciupercilor otravitoare, se inegreste, fie cu patrunjel verde, care se ingalbeneste în prezenta otravii, sau cu jumatate de ceapa care se albastreste, se invineteste sau se innegreste în caz ca ciupercile […] (...)
La pelteaua de capsuni, cirese, caise, se adauga putina zeama de mere, pentru a se lega mai bine (...)
Pentru ca conopida sa nu se innegreasca la fiert, se pune în apa, inainte de fierbere, o bucatica de zahar (...)
Prazul se conserva în nisip, ingropat pe jumatate, cu frunzele în sus, în lungul peretelui (...)