Poti inlocui pesmetul cu nucile pisate pentru un gust mult mai bun și delicat
EduCultura → Curiozități - Stiati Ca?! → StiațiCă: Bucătărie Clasificare: Stiați Că... Tematică: Diverse
Poti inlocui pesmetul cu nucile pisate pentru un gust mult mai bun și delicat
Cand laptele se branzeste la fiert, nu-l strecurati, lasati-l catva timp pe aragaz, pana se desprinde branza de zer, strecurati continutul prîntr-un tifon, pe care apoi legati-l de o lingura de lemn, deasupra unui vas, se lasa la scurs, se obtine o branza gustoasa, asemanatoare cu urda (...)
Amestecat în salate, hreanul le va conferi acestora un gust deosebit (...)
Frisca batuta cu zahar, intrebuintata la torturi și la prajituri, trebuie bine scursa inainte de a fi folosita, deoarece zerul pe care il lasa strica atat gustul, cat și forma prajiturii (...)
Branza de orice fel se pastreaza cel mai bine sub un clopot de sticla (...)
Albusul de ou se desparte usor de galbenus, daca oul spart e pus deasupra unui vas, într-o palnie. Albusul curge în vas, galbenusul ramane intreg (...)
Pentru a servi o salata de legume proaspata sau conservata cu gust mai bun, se adauga putina maioneza (...)