Cartofii noi sunt buni prajiti; pireul se face din cartofi vechi
EduCultura → Curiozități - Stiati Ca?! → StiațiCă: Bucătărie Clasificare: Stiați Că... Tematică: Diverse
Cartofii noi sunt buni prajiti; pireul se face din cartofi vechi
Blaturile cu drojdie sunt fragede chiar și dupa cateva zile daca la coacere se adauga în coca o lingura branza de vaci (...)
Legumele uscate ca lintea, fasolea boabe, mazarea, se fierb în apa nesarata, sarea adaugandu-se la sfarsit, dupa gust (...)
Desi martipanul este folosit în mai toate bucatariile lumii decoreand deserturi dintre cele mai diverse, în trecut, era folosita doar pentru imbracarea torturilor și prepararea deserturilor rafinate ale persoanelor de rang nobiliar (...)
Legumele spalate și taiate marunt pentru salate nu se tin mult timp nefolosite, deoarece isi pierd din vitamine și prospetime (...)
Scortisoara vine mai ales din Sri Lanka , se foloseste la sosuri și prajituri, batoanele de scortisoara sunt mult mai aromate decat praful (...)
Chiftelele se prajesc intodeauna în ulei bine incins, dar la foc mic (...)