Urmarile nocive ale consumului de vin sunt: intoxicatia etilica acuta sau cronica în caz de exces, agitatie, logoree, irascibilitate, agresivitate, depresie nervoasa, coma alcoolica, tulburari cardiovasculare, iritatii la nivelul mucoasei gastrice și intestinale, variatii ale temperaturii corpului