Ouale nu trebuiesc tinute în frigider în apropierea alimentelor mirositoare, deoarece preiau prin coaja lor mirosurile
EduCultura → Curiozități - Stiati Ca?! → StiațiCă: Bucătărie Clasificare: Stiați Că... Tematică: Diverse
Ouale nu trebuiesc tinute în frigider în apropierea alimentelor mirositoare, deoarece preiau prin coaja lor mirosurile
Capsunile folosite pentru decor trebuie stropite cu alcool sau coniac, ca sa-si mentina savoarea și culoarea (...)
Friptura din carne tocata se prepara doar în cuptor, la foc potrivit și în tavi de chec sau vase de Jena unse (...)
Spaghetele vor fi mai gustoase daca în apa în care fierb adaugam o foaie de dafin (...)
Orezul curatat, spalat, scurs, se prajeste 1 minut, se adauga vin, apa, se lasa sa fiarba la foc mic, adaugand daca este cazul supa de carne calda (...)
Daca vreti sa faceti prajituri cu miere de albine și ea s-a cristalizat în borcan, puneti-l într-un vas cu apa, pe soba, la circa 40 de grade, mierea se inmoaie în borcan, la fel se procedeaza și cu dulceata zaharisita (...)
Pentru a pastra cateva zile albusurile de ou, turnati deasupra cateva picaturi de apa (...)