Ciupercile raman albe daca se picura pe ele, imediat ce au fot curatate, suc de lamaie
EduCultura → Curiozități - Stiati Ca?! → StiațiCă: Bucătărie Clasificare: Stiați Că... Tematică: Diverse
Ciupercile raman albe daca se picura pe ele, imediat ce au fot curatate, suc de lamaie
Cozonacii, prajiturile care se fac cu drojdie, sau praf de copt, nu se lasa sa se raceasca în forme, ci se rastoarna pe masa (planseta), iar dupa ce s-au mai racit, se acopera cu un servet (...)
Legumele trebuie fierte în apa sarata, dar numai atat cat lichidul sa le acopere, belsugul de apa spala substantele hranitoare (...)
Cozonacii care s-au intarit devin iarasi proaspeti daca se invelesc într-o folie de aluminiu și se baga 20 de minute la cuptor (...)
Pastele fainoase pentru salate nu se fierb mult, se strecoara, se stropesc cu putin ulei, se amesteca bine (...)
Inainte de a da la cuptor o prajitura în care s-au pus mere rase este bine sa fie unsa cu un amestec facut din putin unt, scortisoara și zahar (...)
Boabele de cafea isi pastreaza aroma daca se prajesc în doua etape (...)