Pentru a fi mai digerabile boabele de fasole trebuie puse în bicarbonat de sodiu
EduCultura → Curiozități - Stiati Ca?! → StiațiCă: Bucătărie Clasificare: Stiați Că... Tematică: Diverse
Pentru a fi mai digerabile boabele de fasole trebuie puse în bicarbonat de sodiu
Fructul Durian este un fruct comun în Singapore, miroase atat de urat, incat e ilegal sa mergi cu el în transportul public din unele tari asiatice (...)
Faina de porumb (malaiul), se incinge la caldura, iar la umezeala se mucegaieste (...)
Nucile pentru creme, glazuri sau umpluturi, nu e bine sa se piseze în piulita pentru ca devin uleioase (...)
Daca în compotul pe care il pregatim punem imediat dupa ce il luam de la fiert o bucatica de unt, gustul lui devine de 100 de ori mai bun (...)
Inghetata era prezenta inca din Grecia antica, iar Alexandru cel Mare consuma adesea un amestec de gheata indulcita cu de miere și nectar (...)
Nucile folosite pentru umplutura prajiturilor, se amesteca cu albus frecat cu zahar (...)