Un proverb evreiesc spune ca “necazurile sunt mai usor de suportat mancand supa”, iar un altul, spaniol de data aceasta, spune: “Dintre iubire și supa, supa este cea mai buna”
EduCultura → Curiozități - Stiati Ca?! → StiațiCă: Bucătărie Clasificare: Stiați Că... Tematică: Diverse
Un proverb evreiesc spune ca “necazurile sunt mai usor de suportat mancand supa”, iar un altul, spaniol de data aceasta, spune: “Dintre iubire și supa, supa este cea mai buna”
Pepenii verzi se pot pastra în stare proaspata daca sunt introdusi în var stins (...)
Cand laptele se branzeste la fiert, nu-l strecurati, lasati-l catva timp pe aragaz, pana se desprinde branza de zer, strecurati continutul prîntr-un tifon, pe care apoi legati-l de o lingura de lemn, deasupra unui vas, se lasa la scurs, se obtine o branza gustoasa, asemanatoare cu urda (...)
In Filipine se gateste Balut o delicatesa rara numai pentru cunoscatori (...)
Branza de orice fel se pastreaza cel mai bine sub un clopot de sticla (...)
Legumele uscate se pun la fiert în apa rece, iar cele verzi în apa clocotita (...)
Busuiocul era considerat planta sfanta în India și folosit doar pentru ceremonii religioase (...)