Fructele exotice atat de bogate în vitamine se inmoaie în cateva zile, pentru a evita acest lucru e bine sa le puneti într-un cos cu mere
EduCultura → Curiozități - Stiati Ca?! → StiațiCă: Bucătărie Clasificare: Stiați Că... Tematică: Diverse
Fructele exotice atat de bogate în vitamine se inmoaie în cateva zile, pentru a evita acest lucru e bine sa le puneti într-un cos cu mere
Pentru ca piureul de cartofi sa fie alb și pufos, ii adaugam la sfarsit un albus de ou batut spuma (...)
Pentru ca telina servita la masa sa aiba culoarea alba, aceasta se tine 2-3 ore în apa cu otet inainte de preparare (...)
Rosiile moi se pot intari daca se lasa timp de 2-3 ore la rece în apa cu sare (...)
Tinute în apa mai mult de o ora, mai ales daca au fost tocate, legumele pierd pana la 80% din sarurile minerale (...)
Pancetta este kaiserul italian, insa cu o aroma ce nu poate fi egalata de kaiserul obisnuit (...)
Supa de caine este asociata cu gastronomia coreeana sau cu cea chineza, acolo unde exista mai multe retete traditionale ce implica prepararea simpaticelor patrupede (...)